Manfaat Buah Apel – Buah apel, dengan kulitnya yang menggoda dan rasa segarnya, telah menjadi pilihan favorit bagi banyak orang sejak zaman dahulu. Namun, apel tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung berbagai manfaat luar biasa bagi kesehatan kita. Dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga membantu menjaga berat badan, apel memang layak disebut sebagai “buah ajaib” yang perlu sering kita konsumsi.
Kandungan Gizi Buah Apel

Meskipun ada berbagai jenis dan rasa, kandungan nutrisi dalam apel pada dasarnya sama. Dalam sebuah apel berukuran 182 gram, terdapat:
- Air: 156 gram
- Kalori: 94,6 kilokalori
- Karbohidrat: 25,1 gram
- Serat: 4,37 gram
- Gula total: 18,9 gram
- Kalsium: 10,9 miligram
- Magnesium: 9,1 miligram
- Fosfor: 20 miligram
- Kalium: 195 miligram
- Vitamin C: 8,37 miligram
- Folat (Vitamin B9): 5,46 mikrogram
- Beta karoten: 49,1 mikrogram
Selain itu, apel juga mengandung tinggi antioksidan seperti flavonoid, serat, air, vitamin A, E, D, K, B1, B2, B3, serta B6, dan mineral seperti zinc, tembaga, zat besi, natrium, kolin, lutein, zeaxanthin, dan asam ursolat.
Manfaat Buah Apel yang Luar Biasa untuk Kesehatan
Berikut rangkuman manfaat buah apel untuk kesehatan yang disadur dari beberapa sumber.
1. Menjaga Kesehatan Otak
Apel mengandung senyawa antioksidan seperti quercetin dan flavonoid yang membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi apel secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Antioksidan dalam apel juga membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memori seiring bertambahnya usia.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan fitonutrien phloridzin dalam apel membantu meningkatkan kepadatan tulang, terutama pada wanita pascamenopause yang rentan terhadap osteoporosis. Selain itu, apel mengandung mineral seperti kalsium dan boron yang mendukung kekuatan tulang dan sendi.
3. Menjaga Berat Badan Ideal
Apel rendah kalori namun tinggi serat, menjadikannya camilan ideal untuk diet. Serat pektin dalam apel memberikan rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk ngemil berlebihan. Dengan mengonsumsi apel sebelum makan, kita dapat mengontrol asupan kalori dan mencegah kenaikan berat badan.
4. Menjaga Kesehatan Gigi
Mengunyah apel merangsang produksi air liur, yang membantu membersihkan gigi dari plak dan sisa makanan. Selain itu, sifat antibakteri dalam apel membantu mencegah pertumbuhan bakteri penyebab gigi berlubang dan penyakit gusi.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Beberapa Hasil penelitian membuktikan bahwa kandungan serat dan antioksidan dalam apel berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Antioksidan juga melindungi jantung dari kerusakan sel akibat radikal bebas, menjadikan apel sebagai pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan jantung kita.
6. Menjaga Kesehatan Pernapasan
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi apel memiliki risiko lebih rendah terkena asma dan gangguan pernapasan lainnya. Antioksidan dalam apel membantu melindungi paru-paru dari kerusakan akibat radikal bebas dan polusi udara.
7. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Apel kaya akan vitamin C, nutrisi penting yang mendukung sistem imun. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih dan melawan infeksi bakteri serta virus. Selain itu, kandungan antioksidan dalam apel mempercepat pemulihan saat sakit.
8. Mengurangi Risiko Kanker
Senyawa quercetin, katekin, dan triterpenoid dalam apel memiliki sifat antikanker. Beberapa penelitian mengaitkan konsumsi apel dengan penurunan risiko kanker usus besar, payudara, dan paru-paru. Senyawa ini bekerja dengan menghambat pertumbuhan sel kanker dan mengurangi peradangan.
9. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Serat dalam apel membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Apel juga mengandung prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik (probiotik) di usus, sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
10. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dan flavonoid dalam apel membantu menjaga kesehatan mata. Vitamin A penting untuk penglihatan yang baik, sementara flavonoid melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak seiring bertambahnya usia.
Cara Menikmati Apel
Ada berbagai cara untuk menikmati manfaat apel dalam pola makan sehat. Kita bisa mengonsumsi apel sebagai camilan sehat di antara waktu makan, atau mengolahnya menjadi jus segar untuk menambah asupan nutrisi harian. Kita juga bisa menambahkan potongan apel ke dalam salad buah atau memasaknya menjadi saus sebagai pelengkap untuk hidangan daging. Dengan berbagai cara yang kreatif, kita bisa menikmati manfaat apel dalam pola makan sehat sehari-hari.
Itulah beberapa manfaat dari buah apel untuk kesehatan tubuh. Dengan mengonsumsi apel secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Semoga ulasan tentang manfaat buah apel untuk kesehatan ini dapat bermanfaat ya, terimakasih.
Baca juga:
- 10 Manfaat Teh Hijau Kepala Djenggot untuk Kesehatan
- Bahaya dan 12 Manfaat Daun Kenikir untuk Kesehatan
- 9 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan dan Kecantikan
- 11 Manfaat Minyak Bulus untuk Kulit dan Kesehatan
Referensi
- Cheng, Y., Zhang, Y., Deng, W., & Hu, J. (2022). Relationship between copper and immunity: The potential role of copper in tumor immunity. Frontiers in Oncology, 12, 1019153. https://doi.org/10.3389/fonc.2022.1019153
- Zhang, Y., Li, P., & Cheng, L. (2020). Analysis of antioxidant activity and flavonoids metabolites in peel and flesh of red-fleshed apple varieties. Molecules, 25(8), 1968. https://doi.org/10.3390/molecules25081968
- Yi, L., Ma, S., & Ren, D. (2023). Flavonoids improve type 2 diabetes mellitus and its complications: A review. Frontiers in Nutrition, 10, 1192131. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1192131
- Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Apple phytochemicals and their health benefits. Nutrition Journal, 3(1), 5. https://doi.org/10.1186/1475-2891-3-5
- Hyson, D. A. (2011). A comprehensive review of apples and apple components and their relationship to human health. Advances in Nutrition, 2(5), 408–420. https://doi.org/10.3945/an.111.000513
- Koutsos, A., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2015). Apples and cardiovascular health—Is the gut microbiota a core consideration? Nutrients, 7(6), 3959–3998. https://doi.org/10.3390/nu7063959
- Knekt, P., Kumpulainen, J., Järvinen, R., Rissanen, H., Heliövaara, M., Reunanen, A., Hakulinen, T., & Aromaa, A. (2002). Flavonoid intake and risk of chronic diseases. The American Journal of Clinical Nutrition, 76(3), 560–568. https://doi.org/10.1093/ajcn/76.3.560
- Vauzour, D., Rodriguez-Mateos, A., Corona, G., Oruna-Concha, M. J., & Spencer, J. P. E. (2010). Polyphenols and human health: Prevention of disease and mechanisms of action. Nutrients, 2(11), 1106–1131. https://doi.org/10.3390/nu2111106
- Bondonno, N. P., Bondonno, C. P., Ward, N. C., Hodgson, J. M., & Croft, K. D. (2017). The cardiovascular health benefits of apples: Whole fruit vs. isolated compounds. Trends in Food Science & Technology, 69, 243–256. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.04.012
- Bouayed, J., & Bohn, T. (2010). Exogenous antioxidants—Double-edged swords in cellular redox state: Health beneficial effects at physiologic doses versus deleterious effects at high doses. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 3(4), 228–237. https://doi.org/10.4161/oxim.3.4.12858
- Knekt, P., Isotupa, S., Rissanen, H., Heliövaara, M., Järvinen, R., Häkkinen, S., Aromaa, A., & Reunanen, A. (2000). Quercetin intake and the incidence of cerebrovascular disease. European Journal of Clinical Nutrition, 54(5), 415–417. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1600974
- Feskanich, D., Ziegler, R. G., Michaud, D. S., Giovannucci, E. L., Speizer, F. E., Willett, W. C., & Colditz, G. A. (2000). Prospective study of fruit and vegetable consumption and risk of lung cancer among men and women. Journal of the National Cancer Institute, 92(22), 1812–1823. https://doi.org/10.1093/jnci/92.22.1812
- Koutsos, A., Riccadonna, S., Ulaszewska, M. M., Franceschi, P., Trošt, K., Galvin, A., Braune, T., Fava, F., Perenzoni, D., Mattivi, F., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2017). Two apples a day lower serum cholesterol and improve cardiometabolic biomarkers in mildly hypercholesterolemic adults: A randomized, controlled, crossover trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 111(2), 307–318. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz282
- Arnarson, A. (2023, May 11). Apples 101: Nutrition facts and health benefits. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/foods/apples
- Fanous, S. (2020, July 22). Are apple seeds poisonous? Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/apple-seeds
- Lang, A., & Jennings, K. (2023, January 5). 10 impressive health benefits of apples. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-apples
- West, H. (2023, April 18). 6 health benefits of vitamin A, backed by science. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-a-benefits