Manfaat Pisang Kepo – Pisang kepok, memiliki ciri khas kulit tebal dan daging padat. Berbeda dari saudara-saudaranya, pisang kepok hadir dengan kelebihan tekstur yang membuatnya istimewa. Kulitnya yang lebih tebal dan daging yang tidak semanis pisang pada umumnya, menjadikannya pilihan yang menarik bagi pencinta buah.
Pisang kepok, selain lezat, ternyata juga merupakan sumber karbohidrat kompleks, protein, serat, magnesium, kalium, zat besi, vitamin A, dan vitamin C yang melimpah. Ini belum seberapa, karena pisang kepok juga mengandung vitamin B6, zinc, folat, fosfor, dan beragam antioksidan seperti lutein, flavonoid, saponin, serta beta karoten.
Manfaat Pisang Kepo untuk Kesehatan
Berikut ragam manfaat pisang kepo untuk kesehatan yang dirangkum dari beberapa sumber.
1. Melancarkan Peredaran Darah
Studi menunjukan bahwa potasium dalam pisang kepok mendukung peredaran darah yang sehat. Ini membantu mengurangi risiko stroke dan menjaga tekanan darah pada level yang optimal.
2. Mengurangi Kadar Stres
Kandungan nutrisi seperti kalium dan pektin dalam pisang kepok dapat membantu mengurangi kadar stres. Jadi, jika harimu penuh tekanan, cobalah makan pisang kepok untuk sedikit relaksasi alami.
3. Menunjang Sistem Kerja Pencernaan
Hasil penelitian membuktikan bahwa kandungan serat pisang kepo membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan bahkan dapat membantu dalam penanganan penyakit maag kronis.
4. Menyehatkan Kulit
Mineral, vitamin, dan pati dalam pisang kepok juga memberikan manfaat luar biasa untuk kulit. Mereka membantu menjaga kelembapan dan kesehatan kulit secara keseluruhan.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Dengan kandungan kalium dan magnesium, pisang kepok berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Mereka membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan mendukung detak jantung yang sehat.
6. Sumber Asam Folat
Bagi ibu hamil, asam folat sangatlah penting. Beberapa studi mengungkapkan bahwa pisang kepok yang kaya akan asam folat dapat membantu mendukung pertumbuhan janin dengan optimal.
7. Mengontrol Gula Darah
Bagi penderita diabetes, konsumsi pisang kepok yang dikukus atau dipanggang dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Hasil penelitian ilmiah menunjukan, kandungan antioksidan dan seratnya bekerja sama untuk menjaga tingkat gula darah tetap stabil.
8. Menunjang Kesehatan Tulang
Kalsium, yang juga hadir dalam pisang kepok, sangat penting untuk kesehatan tulang. Ini membuatnya menjadi tambahan baik, terutama bagi ibu hamil yang membutuhkan dukungan ekstra untuk pertumbuhan tulang janin.
9. Menangkal Efek Radikal Bebas
Antioksidan dalam pisang kepok menjadi perisai tubuh kita dari serangan radikal bebas. Mereka memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi dari peradangan, dan bahkan dapat mencegah perkembangan sel kanker.
10. Meredakan Mual pada Ibu Hamil
Bagi ibu hamil yang sering mengalami mual di trimester pertama, pisang kepok dapat menjadi sekutu setia. Kandungan vitamin B6-nya dapat membantu meredakan gejala morning sickness.
11. Membantu Berhenti Merokok
Bagi yang sedang berusaha berhenti merokok, pisang kepok dapat memberikan bantuan tambahan. Vitamin B dan mineral di dalamnya dapat membantu mengurangi efek nikotin dan mendukung proses berhenti merokok.
12. Mencegah Anemia
Beberapa penelitian membuktikan bahwa kandungan zat besi dalam pisang kepok membantu mencegah dan mengatasi anemia. Ini penting terutama bagi mereka yang memerlukan tambahan zat besi dalam diet mereka.
13. Memelihara Kesehatan Mata
Pisang kepok dengan kandungan vitamin A dan beta karoten dapat membantu menjaga kesehatan mata. Ini sangat berguna dalam era di mana kita sering terpaku pada layar gadget.
14. Menurunkan Berat Badan
Bagi yang tengah berjuang menurunkan berat badan, pisang kepok bisa menjadi teman setia. Karbohidrat kompleksnya memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi keinginan untuk ngemil.
15. Mencegah dan Mengatasi Pembengkakan Kaki
Kandungan kalium dalam pisang kepok membantu mencegah pembengkakan kaki. Ini adalah berita baik terutama bagi ibu hamil yang sering mengalami masalah ini.
Demikianlah ulasan tentang manfaat pisang kepo untuk kesehatan, semoga dapat bermanfaat ya.
Baca juga:
- 10 Manfaat Daun Srikaya untuk Kesehatan
- 9 Manfaat Kucai untuk Kesehatan
- 16 Manfaat Black Garlic untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya
- Cara Daftar BPJS Bayi Belum Lahir dan Syaratnya
Referensi
- Bashmil, Y. M., Ali, A., Bk, A., Dunshea, F. R., & Suleria, H. A. (2021). Screening and characterization of phenolic compounds from australian grown bananas and their antioxidant capacity. Antioxidants, 10(10), 1521.
- Adesola, R. (2021). The pharmacological potentials of Musa paradisiaca Linn. Plant Science Today, 8(4), 1091-1097.
- Reginio Jr, F. C., Qin, W., Ketnawa, S., & Ogawa, Y. (2020). Bio-properties of Saba banana (Musa ‘saba’, ABB Group): Influence of maturity and changes during simulated in vitro gastrointestinal digestion. Scientific Reports, 10(1), 6701.
- Dewi, R., & Rahmi, R. (2020). Efektivitas pemberian pisang kepok (Musa paradisiaca formatipyca) dan vitamin B 6 dalam menurunkan intensitas emisis gravidarum pada ibu hamil. Jurnal SAGO Gizi dan Kesehatan, 1(2), 180-184.
- Costa, E. S., França, C. N., Fonseca, F. A., Kato, J. T., Bianco, H. T., Freitas, T. T., … & Izar, M. C. (2019). Beneficial effects of green banana biomass consumption in patients with pre-diabetes and type 2 diabetes: A randomised controlled trial. British journal of nutrition, 121(12), 1365-1375.
- Oguntibeju, O. O. (2019). Antidiabetic, anti-Inflammatory, antibacterial, anti-helminthic, antioxidant and nutritional potential of Musa paradisiaca. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research.
- Falcomer, A. L., Riquette, R. F. R., de Lima, B. R., Ginani, V. C., & Zandonadi, R. P. (2019). Health benefits of green banana consumption: A systematic review. Nutrients, 11(6), 1222.
- Ratih, R. H., & Qomariah, S. (2018). Kandungan vitamin B6 pada pisang kepok: alternatif mengatasi mual muntah pada ibu hamil. Jurnal Kesehatan Komunitas, 3(73), 193-195.
- Ratih, R. H. (2017). The Vitamin B6 Content of Kepok Banana: an Alternative to Overcome Nausea for Pregnant Women: Kandungan Vitamin B6 Pada Pisang Kepok: Alternatif Mengatasi Mual Muntah Pada Ibu Hamil. Jurnal Kesehatan Komunitas, 3(5), 193-195.
- Anyasi, T. A., Jideani, A. I., & Mchau, G. A. (2015). Morphological, physicochemical, and antioxidant profile of noncommercial banana cultivars. Food science & nutrition, 3(3), 221-232.