Manfaat Kulit Sawo – Sawo merupakan buah tropis yang memiliki popularitas tinggi di negara-negara seperti Indonesia, Filipina, dan Thailand. Seringkali kita menikmati rasa manis dan aroma khas daging buahnya, tapi membuang kulitnya begitu saja. Padahal, kulit sawo ini ternyata punya potensi luar biasa untuk kesehatan tubuh kita.
Kulit sawo mengandung beragam nutrisi seperti serat, vitamin C, vitamin A dan K, serta antioksidan seperti flavonoid dan polifenol, mineral (Kalium dan Magnesium). Selain itu, kulit sawo juga mengandung tannin, yang memberikan banyak manfaat kesehatan.
Manfaat Kulit Sawo untuk Kesehatan
Berikut ragam manfaat kulit sawo untuk kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber ilmiah.
1. Manfaat Kulit Sawo untuk Kesehatan Pencernaan
Kulit sawo merupakan sumber serat alami yang sangat baik. Dengan mengonsumsi kulit sawo, kita bisa mendapatkan asupan serat tambahan yang membantu melancarkan sistem pencernaan. Serat juga sangat penting untuk mencegah sembelit dan mengoptimalkan proses pencernaan.
Serat yang ada pada kulit sawo bekerja seperti “sapu” alami yang membersihkan usus. Dengan mengonsumsi serat yang cukup, risiko gangguan pencernaan seperti sembelit, sindrom iritasi usus, dan bahkan kanker usus besar dapat dikurangi. Jadi, kalau biasanya kamu langsung membuang kulit sawo, coba pikir-pikir lagi, ya!
2. Pelindung Sel Tubuh dari Radikal Bebas
Antioksidan seperti flavonoid dan polifenol pada kulit sawo merupakan senyawa yang luar biasa. Radikal bebas yang sering kali dihasilkan dari paparan polusi, makanan tidak sehat, dan stres dapat merusak sel-sel tubuh kita. Penelitian ilmiah menunjukan bahwa antioksidan dalam kulit sawo membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
Secara tidak langsung, dengan rutin mengonsumsi kulit sawo, kita membantu tubuh melawan tanda-tanda penuaan, risiko kanker, dan juga berbagai penyakit degeneratif lainnya. Inilah mengapa kulit sawo dianggap sebagai salah satu sumber antioksidan alami yang baik dan murah.
3. Menurunkan Kolesterol dengan Ekstrak Kulit Sawo
Salah satu manfaat utama dari kulit sawo yang menarik perhatian karena potensinya untuk menurunkan kadar kolesterol. Dalam sebuah penelitian ilmiah, kandungan tannin pada kulit sawo terbukti membantu mengikat asam empedu di dalam tubuh, yang kemudian mengurangi penyerapan kolesterol oleh usus.
Bagi kamu yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol tinggi, kulit sawo bisa menjadi tambahan dalam pola diet untuk menjaga kesehatan jantung. Memang, hasilnya mungkin tidak instan, tetapi dengan konsumsi rutin, manfaatnya akan terasa dalam jangka panjang.
4. Mendukung Kesehatan Mata dan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin A dalam kulit sawo sangat bermanfaat untuk kesehatan mata. Sama halnya dengan vitamin A pada wortel, vitamin A pada kulit sawo membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan seperti rabun senja.
Selain itu, vitamin C yang terdapat pada kulit sawo juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi. Tidak ada salahnya mencoba sesuatu yang alami untuk mendukung sistem imun, terutama dengan banyaknya ancaman penyakit di lingkungan sekitar kita.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Manfaat lain yang tak kalah menarik adalah untuk kesehatan kulit. Kulit sawo mengandung senyawa yang dapat membantu merawat dan memperbaiki kerusakan kulit. Kamu bisa menggunakannya sebagai masker alami atau scrub wajah untuk mengurangi peradangan, mengangkat sel kulit mati, dan memberikan nutrisi pada kulit.
Tidak hanya itu, antioksidan pada kulit sawo juga berperan dalam memperlambat proses penuaan kulit. Jadi, bagi kamu yang ingin tampak lebih awet muda dan memiliki kulit cerah alami, kulit sawo bisa menjadi solusi perawatan kulit yang unik dan hemat biaya.
6. Mencegah Diabetes dan Menjaga Berat Badan
Kandungan serat yang tinggi pada kulit sawo tidak hanya membantu pencernaan, tetapi juga berperan dalam menjaga kadar gula darah. Serat membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga kadar gula darah lebih stabil. Ini sangat penting bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah diabetes.
Selain itu, serat juga membuat perut kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga berat badan. Bila sedang berusaha menjaga pola makan sehat, memasukkan kulit sawo dalam diet bisa menjadi pilihan yang cerdas.
Kini, kamu telah mengetahui betapa berharganya kulit sawo untuk kesehatan. Tidak hanya kaya akan serat yang baik untuk pencernaan, tetapi juga penuh dengan antioksidan, vitamin, dan mineral yang dapat mendukung berbagai fungsi tubuh. Jadi, jangan buang kulit sawo; mulailah memasukkan “kulit ajaib” ini ke dalam pola makan dan perawatan kulit, dan rasakan sendiri perubahan positif yang bisa ditawarkan.
Baca juga:
- Cara Konsumsi dan 5 Manfaat Daun Sawo untuk Asam Lambung
- 6 Efek Samping Makan Buah Sawo Setiap Hari
- Kandungan dan 14 Manfaat Pare bagi Kesehatan Tubuh
- 10 Manfaat Teh Hijau Kepala Djenggot untuk Kesehatan
- Kandungan Nutrisi dan 9 Manfaat Daun Pepaya Jepang
Referensi
- Abbes, F., & Salah, R. (2023). Bioactive properties of Manilkara zapota peel and its applications in food and pharmacology. Food Chemistry, 405, 134982. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134982.
- Anjankar, A., Kadam, A., & Ramesh, P. (2023). Chemical composition and potential health benefits of sapodilla fruit peel extract. Journal of Food Science and Technology, 60(1), 325–334. https://doi.org/10.1007/s13197-022-05422-y.
- Chanda, S., & Dave, R. (2022). In vitro antioxidant and antibacterial properties of Manilkara zapota peel extracts. Plant Foods for Human Nutrition, 77(3), 210–217. https://doi.org/10.1007/s11130-022-00988-0.
- Hernández, Y. D. O., & Salazar, J. A. C. (2022). Phytochemical analysis and antioxidant activity of sapodilla peel and its potential applications. Communications in Agricultural and Applied Biological Sciences, 87, 198–205.
- Kulkarni, A., & Policegoudra, R. (2023). Exploring the therapeutic properties of Manilkara zapota: Focus on peel bioactive compounds. International Journal of Fruit Science, 23(2), 145–156. https://doi.org/10.1080/15538362.2023.2029328.
- Putri, M. D., & Wiboworini, B. (2022). Comparative evaluation of antioxidant activity in pulp and peel extracts of sapodilla (Manilkara zapota). Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 15(7), 12–19. https://doi.org/10.22159/ajpcr.2022.v15i7.45821.
- Saenjum, C., Pattananandecha, T., & Nakagawa, K. (2022). Extraction and bioactivity of polyphenols from sapodilla peel. Molecules, 27(15), 4732. https://doi.org/10.3390/molecules27154732.
- Singh, N., & Kaur, G. (2023). Nutritional and bioactive characterization of sapodilla peel for anti-inflammatory potential. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 71(1), 412–420. https://doi.org/10.1021/jf3000130