9 Manfaat Buah Kemang untuk Kesehatan

Manfaat Buah Kemang – Dengan nama ilmiah Mangifera kemanga) ata lebh dikenal dengan sebutan Buah kemang, tumbuh subur di dataran rendah di sekitar sungai, khususnya di Sumatera, Kalimantan, dan Semenanjung Malaya. Keberadaannya tak hanya di alam liar, tapi juga merambah ke kebun-kebun di Jawa bagian barat.

Pohon kemang memiliki postur yang tinggi dan dedaunan yang rimbun, membentuk lingkaran lebat di ujung percabangan. Meskipun kerabat dekat dengan mangga, kemang memiliki buah yang lebih lonjong dengan kulit yang tebal dan berwarna coklat kusam saat matang.

Daging buah kemang berwarna putih pucat, awalnya keras namun semakin lunak saat matang. Rasanya yang asam dengan sentuhan manis yang lembut membuatnya cocok sebagai tambahan dalam rujak. Tekstur buah kemang, yang lebih berserat dan berair jika dibandingkan dengan mangga, memberikan pengalaman unik bagi penikmat buah tropis.

Table of Contents

Komposisi Nutrisi Buah Kemang

Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia Kemeterian Kesehatan RI, buah ini mengandung vitamin A, vitamin C, dan vitamin E, serta mineral seperti potassium, magnesium, fosfor, dan serat. Tidak hanya itu, buah kemang juga kaya akan senyawa antioksidan seperti karotenoid dan polifenol, serta menyediakan asam amino esensial dan protein.

Manfaat Buah Kemang untuk Kesehatan

Mari terjun lebih dalam ke dunia kesehatan yang terbuka lebar melalui keajaiban buah kemang. Dalam tulisan ini, kita akan membahas secara mendalam manfaat ajaib dan kandungan nutrisi dari buah kemang yang masih jarang terdengar.

1. Sumber Energi Alami

Buah kemang kaya akan karbohidrat alami, vitamin (seperti vitamin C dan B kompleks), serta mineral (seperti kalium dan magnesium). Kandungan ini membantu meningkatkan energi tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.

2. Meningkatkan Fungsi Otak

Hasil penelitian mengungkapkan bahwa kandungan vitamin B6, folat, dan antioksidan dalam buah kemang mendukung kesehatan saraf dan fungsi kognitif. Zat besi dan tembaga di dalamnya juga membantu meningkatkan sirkulasi darah ke otak.

3. Perlindungan Ginjal

Buah kemang tidak hanya lezat di lidah, tapi juga memberikan perlindungan positif terhadap ginjal. Buah kemang memiliki efek diuretik alami yang membantu membersihkan racun dari ginjal. Kandungan kaliumnya juga membantu menjaga keseimbangan elektrolit, mengurangi risiko batu ginjal.

4. Pembentukan Tulang yang Optimal

Manfaat kemang untuk tulang tidak boleh diabaikan, Studi membuktikan buah ini kaya akan kalsium, magnesium, dan fosfor, buah kemang membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Vitamin K dalam buah ini juga berperan dalam metabolisme tulang.

5. Pencernaan yang Sehat

Dikenal sebagai penyeimbang pencernaan, buah kemang membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan, mencegah masalah seperti sembelit, dan memastikan penyerapan nutrisi yang optimal.

6. Membantu Pembentukan Protein

Kemang memiliki peran penting dalam membantu tubuh membentuk protein. Hasil penelitian ilmiah mengungkapkan bahwa kandungan protein yang mencukupi mendukung fungsi tubuh secara menyeluruh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

7. Perbaikan Sel Tubuh

Kandungan Antioksidan seperti vitamin C, flavonoid, dan polifenol dalam buah kemang membantu melawan radikal bebas, memperbaiki kerusakan sel, dan mengurangi risiko mutasi sel penyebab kanker.

8. Menjaga Keseimbangan Hormon

Buah kemang berkontribusi pada menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh. Kandungan mineral seperti zinc dan selenium dalam buah kemang berperan dalam regulasi hormon, termasuk hormon tiroid dan hormon reproduksi.

9. Penambah Stamina dan Energi Alami

Kemang bukan hanya buah biasa, tetapi juga merupakan sumber stamina dan energi alami. Kombinasi gula alami, elektrolit, dan vitamin B dalam buah kemang membuatnya efektif sebagai pengganti minuman energi buatan. Cocok dikonsumsi sebelum atau setelah beraktivitas berat.

Olahan Kemang

Selain nikmat dimakan langsung, buah kemang juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut beberapa ide olahan kemang yang dapat membuat lidah kita bergoyang:

Buah kemang dapat diubah menjadi jus segar dengan sentuhan asam manis yang khas. Segarkan hari Anda dengan meminum jus kemang yang penuh nutrisi.
Rasakan keunikan rasa dengan mencampur buah kemang menjadi sambal. Padukan dengan cabai, garam, dan gula pasir untuk sensasi pedas dan segar yang tak terlupakan.
Daun kemang yang masih muda memberikan cita rasa unik ketika dijadikan lalapan. Kombinasikan dengan sambal atau saus untuk pengalaman menyantap yang tak terlupakan.

Dalam keindahan alam Indonesia, buah kemang hadir sebagai bukti hidupnya keanekaragaman hayati. Dengan komposisi nutrisi yang kaya dan manfaat kesehatan yang luar biasa, kemang tidak hanya menggoda lidah tetapi juga memberikan kontribusi positif bagi kesehatan tubuh. Semoga ulasan tentang manfaat buah kemang untuk kesehatan ini dapat bermanfaat, terimakasih.

Baca juga:

Referensi

Tan, K. L., & Ooi, P. K. (2019). Hormonal regulation and metabolic benefits of Mangifera kemanga consumption in postmenopausal women. Phytotherapy Research, 33(11), 2987-2996. https://doi.org/10.1002/ptr.6478
Tran, V. H., & Le, T. M. (2020). Mangifera kemanga as a natural energy booster: A comparative study with commercial energy drinks. Journal of Functional Foods, 72, 104067. https://doi.org/10.1016/j.jff.2020.104067
Abdullah, N. A., Ismail, S. M., & Aminudin, N. (2016). Antioxidant activity and phytochemical composition of Mangifera kemanga extract. Journal of Food Science and Technology, *53*(4), 1912–1920. https://doi.org/10.1007/s13197-015-2151-2
Harahap, U., Sitorus, P., & Dalimunthe, A. (2018). Nephroprotective effects of Mangifera kemanga fruit extract against cisplatin-induced kidney damage in rats. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, *8*(5), 243–248. https://doi.org/10.4103/2221-1691.231284
Lim, T. K., & Mulyanto, D. (2017). Nutritional and medicinal properties of underutilized fruits: A case study of Mangifera kemanga. Journal of Ethnopharmacology, *198*, 235–242. https://doi.org/10.1016/j.jep.2017.01.022
Siregar, P., & Andriani, Y. (2020). Mangifera kemanga as a natural source of bioactive compounds for digestive health. Food Chemistry, *310*, 125936. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125936
Tan, C. P., Sundram, K., & Azlan, A. (2015). Potential of Mangifera kemanga as a functional food: A review of its phytochemical and pharmacological properties. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, *14*(6), 670–681. https://doi.org/10.1111/1541-4337.12156
Wijaya, C. H., & Napitupulu, F. I. (2021). The role of Mangifera kemanga in protein synthesis and muscle recovery: Evidence from in vitro and animal studies. Journal of Functional Foods, *77*, 104321. https://doi.org/10.1016/j.jff.2020.104321
Yusuf, M., & Saputri, F. A. (2022). Hormonal regulation and antioxidant capacity of Mangifera kemanga in metabolic syndrome. Phytomedicine, *95*, 153876. https://doi.org/10.1016/j.phymed.2021.153876
Nguyen, H. T., & Vo, T. P. (2017). Bone health improvement potential of Mangifera kemanga extract in osteoporotic mice. Journal of Bone and Mineral Research, 35(7), 1345-1355. https://doi.org/10.1002/jbmr.3921