Manfaat air kelapa hijau telah lama dikenal oleh masyarakat sebagai minuman yang menyegarkan dan kaya akan nutrisi. Dalam setiap tetesannya, air kelapa hijau mengandung berbagai zat gizi penting yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berbeda dengan air kelapa tua yang rasanya lebih kental dan manis, air kelapa hijau memiliki rasa yang segar dan ringan, membuatnya menjadi minuman yang cocok untuk dikonsumsi kapan pun dan di mana pun.
Kandungan Air Kelapa Hijau
Menyadur dari situs bnp.jambiprov.go.id, setiap 300 ml air kelapa hijau, terdapat berbagai nutrisi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Terdapat 12 gram karbohidrat yang memberikan energi, 45 miligram kalsium untuk kesehatan tulang, 24 miligram fosfor untuk gigi dan tulang yang kuat, serta 450 miligram kalium yang dapat membantu menstabilkan tekanan darah. Selain itu, terdapat 3 miligram vitamin C yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh tetap prima. Jangan lupakan juga 3 miligram natrium yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit, serta penting untuk dicatat bahwa air kelapa hijau juga bebas lemak dan kolesterol.
Manfaat Air Kelapa Hijau untuk Kesehatan
Berikut adalah berbagai manfaat air kelapa hijau untuk kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Penelitian ilmiah yang dipublikasikan oleh Jurnal Int J Pharm Sci Res (2019), menyebutkan bahwa kandungan vitamin dan mikronutrien dalam air kelapa hijau dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit infeksi.
2. Meredakan Iritasi Kulit
Kandungan yang mengurai virus, bakteri, dan jamur dalam air kelapa hijau dapat membantu meredakan iritasi dan memberikan kelegaan bagi kulit yang bermasalah. Air kelapa hijau bukan hanya menyegarkan, tetapi juga menyembuhkan.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Springer International Publishing (2022) mempublikasikan hasil penelitian ilmiah yang mengungkapkan bahwa air kelapa hijau dapat membantu meningkatkan fungsi otak karena mengandung asam glutamat dan GABA yang memperkuat sel otak dan meredakan kecemasan, stres, dan depresi.
4. Menurunkan Deman
Air kelapa hijau dapat membantu menurunkan demam dan memberikan kelegaan saat demam karena kandungan elektrolitnya membantu tubuh tetap terhidrasi.
5. Menurunkan Berat Badan
Studi ilmiah yang dipublikasikan oleh jurnal Food & Nutrition Research (2017) menunjukan bahwa air kelapa hijau rendah kalori, bebas lemak, dan kolesterol, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan dengan memberikan sensasi kenyang lebih lama dan mengendalikan nafsu makan.
6. Mengatasi Penebalan Dinding Rahim
Bagi wanita pasca-menopause, air kelapa hijau dapat membantu mengatasi penebalan dinding rahim dengan membantu menyeimbangkan hormon.
7. Mengatasi Dehidrasi
Kandungan karbohidrat dan elektrolit dalam air kelapa hijau mirip dengan larutan rehidrasi oral, sehingga dapat membantu mengatasi dehidrasi ringan, termasuk sebagai minuman olahraga alami.
8. Mengurangi Risiko Batu Ginjal
Beberapa studi mengungkapkan bahwa air kelapa hijau mengandung kalium yang tinggi, yang dapat membantu mengurangi risiko pembentukan batu ginjal dengan meningkatkan produksi urine.
9. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Air kelapa hijau mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan merangsang produksi sel darah putih dan melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas.
10. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan elektrolit dalam air kelapa hijau seperti kalium dan magnesium dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, menurunkan risiko penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi.
11. Meningkatkan Stamina
Air kelapa hijau dapat meningkatkan stamina karena kandungan karbohidratnya memberikan energi ekstra, seperti yang terbukti pada pesepeda yang mampu bersepeda lebih lama setelah mengonsumsi air kelapa hijau.
12. Sumber Kalsium dan Magnesium
Hasi penelitian ilmiah yang dipublikasikan oleh Springer International Publishing, air kelapa hijau mengandung kalsium dan magnesium dalam jumlah yang signifikan, yang penting untuk kekuatan tulang, gigi, dan otot.
13. Menyehatkan Kulit
Kandungan antioksidan dalam air kelapa hijau melindungi kulit dari kerusakan radikal bebas, menjaga kelembapan, dan memberikan kilau alami, sehingga baik untuk kesehatan kulit.
14. Menurunkan Gula Darah
Studi pada jurnal Food & function (2012) menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan gula darah dan mencegah retinopati diabetik karena kandungan kalium, magnesium, mangan, vitamin C, dan L-arginin yang meningkatkan sensitivitas insulin.
Demikianlah penjelasan tentang manfaat air kelapa hijau bagi kesehatan, semoga informasi ini dapat berguna, terimakasih.
Baca juga:
- 10 Manfaat Biji Durian dan Cara Mengolahnya
- 3 Cara Mengaktifkan BPJS Kesehatan dengan Mudah
- Manfaat Sit Up untuk Kesehatan
- 12 Manfaat Buah Pir untuk Kesehatan
- 6 Cara Bayar BPJS Online Tahun 2024
Referensi
- Rethinam, P., & Krishnakumar, V. (2022). Health Benefits of Coconut Water. In Coconut Water: A Promising Natural Health Drink-Distribution, Processing and Nutritional Benefits (pp. 385-455). Cham: Springer International Publishing.
- Xu, S., Ma, Z., Chen, Y., Li, J., Jiang, H., Qu, T., … & Liu, S. (2022). Characterization of the flavor and nutritional value of coconut water vinegar based on metabolomics. Food Chemistry, 369, 130872.
- Tuyekar, S. N., Tawade, B. S., Singh, K. S., Wagh, V. S., Vidhate, P. K., Yevale, R. P., … & Kale, M. (2021). An overview on coconut water: As a multipurpose nutrition. Int. J. Pharm. Sci. Rev. Res, 68(2), 63-70.
- Dai, Y., Peng, L., Zhang, X., Wu, Q., Yao, J., Xing, Q., … & Xie, Q. (2021). Effects of coconut water on blood sugar and retina of rats with diabetes. PeerJ, 9, e10667.
- Tuyekar, S. N., Tawade, B. S., Singh, K. S., Wagh, V. S., Vidhate, P. K., Yevale, R. P., … & Kale, M. (2021). An overview on coconut water: As a multipurpose nutrition. Int. J. Pharm. Sci. Rev. Res, 68(2), 63-70.
- Zhang, X., Peng, L., Dai, Y., Xie, Q., Wu, P., Chen, M., & Liu, C. (2021). Anti-cataract effects of coconut water in vivo and in vitro. Biomedicine & Pharmacotherapy, 143, 112032.
- Zhang, X., Peng, L., Dai, Y., Sheng, X., Chen, S., & Xie, Q. (2020). Effects of coconut water on retina in diabetic rats. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2020.
- Zulaikhah, S. T. (2019). Health benefits of tender coconut water (TCW). Int J Pharm Sci Res, 10(2), 474-80.
- Mohamad, N. E., Yeap, S. K., Ky, H., Ho, W. Y., Boo, S. Y., Chua, J., … & Alitheen, N. B. (2017). Dietary coconut water vinegar for improvement of obesity-associated inflammation in high-fat-diet-treated mice. Food & Nutrition Research, 61(1), 1368322.
- Prades, A., Dornier, M., Diop, N., & Pain, J. P. (2012). Coconut water uses, composition and properties: a review. Fruits, 67(2), 87-107.
- Preetha, P. P., Devi, V. G., & Rajamohan, T. (2012). Hypoglycemic and antioxidant potential of coconut water in experimental diabetes. Food & function, 3(7), 753-757.
